UMA HISTÓRIA
DE QUALIDADE
Localizado desde 1977 na Região do Cerrado Mineiro, o Guima Café é produzido nas fazendas São Lourenço e Brasis, nos municípios de Patos de Minas e Varjão de Minas. Suas lavouras estão entre planícies e vales com altitudes médias de 1.030 metros e somam 1.300 hectares. Com capacidade de produção anual de 35 mil sacas, sendo 70% da produção de café especial, o Guima integra o Grupo BMG, um dos maiores conglomerados empresariais privados do país. É membro da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), certificado pela RainForest Alliance desde 2008, além do Certifica Minas, AAA da Nespresso e Café Practices. O Guima Café reforçou o seu compromisso com a produção sustentável tornando-se a quarta fazenda no mundo a receber a certificação britânica Regenagri®️ de cafeicultura regenerativa.
NOSSAS
FAZENDAS
Na Fazenda São Lourenço, a primeira das três, ainda estão a maior parte das lavouras. Mas não imagine que nada mudou. Nos últimos tempos, estamos renovando as lavouras com variedades melhor adaptadas às nossas condições de solo e clima. Um trabalho cuidadoso que já mostra resultados com perfis sensoriais diversos e interessantes nos cafés. A Fazenda Brasis veio em seguida e abriga um jardim de variedades exóticas muito especial. A Fazenda Santa Rita tem um vale mágico, cercado por Bourbons Amarelos e Vermelhos, o que garante um padrão de bebidas equilibradas e muito especiais. 100% da área é irrigada por gotejamento.
GERENCIADO POR
MULHERES
O olhar detalhista e a obstinação são características das mulheres que gerenciam o Guima Café. Ao lado delas, uma equipe diversa, com perfis complementares e valores alinhados. Acreditamos sempre na força da aprendizagem e na descoberta e implantação de novas técnicas. Uma gestão que inova sempre, com o apoio de todos os trabalhadores.
PRODUÇÃO
RESPONSÁVEL
O melhor café é aquele que ajuda o mundo a também ser melhor. Somos obcecados por otimizar o uso de insumos, reduzir produtos nitrogenados e aprimorar a qualidade de solo e do Bioma ao nosso entorno. Quase metade da fazenda é composta por mata nativa e procuramos fazer a gestão dos recursos hídricos da maneira mais inteligente, construindo bolsões para armazenagem e distribuição de água. Investimos na rastreabilidade completa dos nossos cafés e sabemos que responsabilidade com o planeta é parte do nosso negócio.
ONDE NÓS
ESTAMOS
Nossas lavouras estão na Região do Cerrado Mineiro, a primeira com denominação de origem para cafés do mundo, mais especificamente no município de Varjão de Minas.
PRÊMIOS E
CERTIFICADOS
Somos certificados pela Rainforest Alliance desde 2008, Certifica Minas, AAA (Nespresso), Café Practices e Regenagri. Nossos cafés também podem ser embalados ou exportados com o selo de denominação de origem Região do Cerrado Mineiro. Somos referência de qualidade e sabor, finalistas em vários concursos nacionais e internacionais. Premiado em 2023 como O melhor café do mundo (Best of the Best), na 8ª edição do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy.
CONTATO
Endereço para correspondência:
Rua Tomé de Souza, 669 – Savassi
Belo Horizonte/MG - Brasil – CEP 30140-131
Escritório Matriz: Telefone: +55 (31) 3078-7923
Escritório Fazenda: Telefone:+55 (34) 3199-0570
E-mail: contato@guimacafe.com.br
